有位舊同事是釣魚癡，閒來無事他便粗船出海釣魚，只要有豐富收穫便會召集一班人大吃一餐「海鮮宴」，通常都是帶到食店烹調，但不是每次都是煮得好，價錢亦各有不同，最近一次是到灣仔的「橋底辣蟹」，他們收費不算太貴，而弄出來的叫我們滿意，尤其我們最注重的魚湯，弄得很鮮甜。
前幾天發生一件幾尷尬的事。
事緣天氣太熱，所以換了上年買的短褲出街，當走到街上時，發現褲子不斷向下滑，初時都不以為意，因為上年買了之後都覺得有點鬆，只是今次越滑越低，快跌過屁股，急忙抽住褲頭，再看看，發現褲頭鬆了起碼一個拳頭位，於是在附近求其買條皮帶救命。
而上年的確是買大了少少，事關深信自己只有膨脹下去，結果估不到是相反了。
早前與金山大姑午餐時，見面她第一句便是：「大佬，點解你瘦了？」
我只是回她一句是她脹了！激死金山大姑之餘，不忘安慰她，她不是肥，是水腫。
她奇怪的說：「中醫都這樣說！」
原來她回來後，她媽媽帶她看中醫調理身體，中醫就是如此說她。
為甚麼我會知？因為以前自己經常如此。 (閱讀全文)
事緣天氣太熱，所以換了上年買的短褲出街，當走到街上時，發現褲子不斷向下滑，初時都不以為意，因為上年買了之後都覺得有點鬆，只是今次越滑越低，快跌過屁股，急忙抽住褲頭，再看看，發現褲頭鬆了起碼一個拳頭位，於是在附近求其買條皮帶救命。
而上年的確是買大了少少，事關深信自己只有膨脹下去，結果估不到是相反了。
早前與金山大姑午餐時，見面她第一句便是：「大佬，點解你瘦了？」
我只是回她一句是她脹了！激死金山大姑之餘，不忘安慰她，她不是肥，是水腫。
她奇怪的說：「中醫都這樣說！」
原來她回來後，她媽媽帶她看中醫調理身體，中醫就是如此說她。
為甚麼我會知？因為以前自己經常如此。 (閱讀全文)
看到有線播的「廚神救駕」Kitchen Nightmares，之前看他們的宣傳片時見到好像很火爆。
節目其實是一個所謂廚神Gordon Ramsay去打救一些面臨倒閉的餐廳，說清楚他即是一位「公司醫生」，本來是頗吸引的題材，奈何這只不過是一場真人show的肥皂劇。
這一集的餐廳是以做法國菜為主，開了七年，但生意不佳，於是找他來救命。
這位廚神去到後，對所有事彈三彈四，更離譜的是不停放盡喉嚨鬧人，不准人家駁咀。
他的救命方式是要店主跟他意思將餐廳改頭換面（沒問過店主），及跟他設計的餐牌，大廚原本的菜色一樣不留，理由是他不滿那大廚的菜色要花很長時間弄。
結果？一日之間多了很多客來，還有食評家來臨，在外國，食評的地位很超然，這可以看《五星級大鼠》便可理解，怎會輕易請到食評來，還要的是外國的食評家不會事先張揚去試菜。
試想，一家已沒有太多客人的餐廳何解一日之間多了那麼多客人？除了那廿多個因交通事故而順道幫襯之外，其餘的人客從那裏來？ (閱讀全文)
節目其實是一個所謂廚神Gordon Ramsay去打救一些面臨倒閉的餐廳，說清楚他即是一位「公司醫生」，本來是頗吸引的題材，奈何這只不過是一場真人show的肥皂劇。
這一集的餐廳是以做法國菜為主，開了七年，但生意不佳，於是找他來救命。
這位廚神去到後，對所有事彈三彈四，更離譜的是不停放盡喉嚨鬧人，不准人家駁咀。
他的救命方式是要店主跟他意思將餐廳改頭換面（沒問過店主），及跟他設計的餐牌，大廚原本的菜色一樣不留，理由是他不滿那大廚的菜色要花很長時間弄。
結果？一日之間多了很多客來，還有食評家來臨，在外國，食評的地位很超然，這可以看《五星級大鼠》便可理解，怎會輕易請到食評來，還要的是外國的食評家不會事先張揚去試菜。
試想，一家已沒有太多客人的餐廳何解一日之間多了那麼多客人？除了那廿多個因交通事故而順道幫襯之外，其餘的人客從那裏來？ (閱讀全文)
大契妹從金山回來省親，今年呢位大忙人終於可以撥出一餐午飯時間一聚，但她晒命說回來後不停有人請食飯，所以想不到有甚麼未食過。
為了不失禮這位金山大姑，於是建議食自助餐，揀選了朗豪酒店，其實早一個月前有朋友生日都是在這吃午餐自助餐。
一直都是幫襯他們的自助晚餐（之前都寫過），心想下午的選擇必定比晚餐少得多。
結果估錯，基本上是跟晚餐有九成份量，而之前一晚又去宵夜，最後食了3 round便宣告投降，亦忠告朋友每樣食物食一件好了，否則吃不完所有菜色，可惜她不信，最後當然食不完。
今次有了準備，早一天已開始留肚，第二天未開始便到達取位，卻發現自己訂錯位，訂錯了尖沙咀的一間，但幸好有位（其實日間人客不多），之後替我取消之前的訂並很有禮貌遞上咭片，不知是不是暗示我就不用訂錯位呢？哈。
金山大姑施施然來到，再對呢位金山大姑作出忠告，叫她每樣只食一件，點知她都是不聽老人言，爆肚在眼前。
自己則部署好怎食法，檢討過以往食自助餐經驗，都是一大碟滿滿拿回來食，把一大堆食物以旋風式送進胃裏，結果不到一刻便full house，除了飽之外，也食不出甚麼味來。所以今番採用上菜模式去食，即是分開不同口味菜色。
這裏的坐位擺設很好很舒服
昨日看了I-PHONE的新聞，沒有像其他人的興奮反應，只是心想：「他們又重施故技了。」
早在I-PHONE推出之時，已覺得這電話有後，未幾他們便出了新版本，而且相距的時間極短。
這種手法，一直是他們公司的常用手法，較近期的可以數I-pod，遠的可以數他們的電腦。
自己一向不喜歡該公司，很多人都奇怪說：你做設計點解唔用MAC機？
點解？有更便宜而又可以依你需求而去砌的機不用，走去用一部被人牽鼻子的機？那怎說是個人設計？
另外是給一些MAC友過份神化MAC機使我反感。
記得多年前要到一間公司上班，他們用MAC機，於是找個MAC友惡補，嘩！講到部MAC天下無敵，永不HANG機，快過火箭，介面超靚。
08年可以說是大事年，不算天災，世界各地都有大事件值得關注，其中美國總統大選是極惹人注意。
美國共和黨的布殊任期已滿，以為其黨會找一個勝算大的接棒者出來競選，誰知是亞利桑那州參議員麥凱恩（John Mccain），問題是他已年屆71歲，在任何角度來說都是年紀過大，他當選的話，將是美國年紀最大的總統。
而美國民主黨更是戲劇性，先出了以為勝券在握的前第一夫人希拉利，當全世界都在猜希拉利是美國的第一位女總統時，估不到最後敗陣給奧巴馬，但都是一大創舉，就是他很大可能成為美國第一位黑人總統。 (閱讀全文)
美國共和黨的布殊任期已滿，以為其黨會找一個勝算大的接棒者出來競選，誰知是亞利桑那州參議員麥凱恩（John Mccain），問題是他已年屆71歲，在任何角度來說都是年紀過大，他當選的話，將是美國年紀最大的總統。
而美國民主黨更是戲劇性，先出了以為勝券在握的前第一夫人希拉利，當全世界都在猜希拉利是美國的第一位女總統時，估不到最後敗陣給奧巴馬，但都是一大創舉，就是他很大可能成為美國第一位黑人總統。 (閱讀全文)
在街上看到不少愛狗之人，但有時覺得愛得太過份。
早幾天，在旺角便見到一位女士把一隻狗用帶以站立式掛在胸前，看得我傻了眼。
再之前，更見到有人為一隻小狗穿上鞋子。
老實說，我覺得那是違反大自然的行為。
愛護動物是對的，但為甚麼要牠們模仿人類？飼養並不等如支配。
動物始終是應該四處走動的，有一次去元朗探朋友，在一條行人路上有兩輛單車在我們身邊擦過，當我見到其中一輛單車尾放了一隻小狗時，不其然衝口而出說：「狗，梗係在地下跑，點會坐車？」
說畢，那輛單車停下來，我們以為他們想怎樣，誰知那車主（大約十四五歲小孩）立時把那小狗抱到地上，然後再開車，小狗邊吠邊跟著單車跑，看牠立時生猛起來，也是滿開心的樣子。
(閱讀全文)
